
BRAND 01
カキもビールも「生」がスキ。
生牡蠣199円〜、コスパ抜群の牡蠣専門業態
1人でも多くの人に手軽に牡蠣の魅力を!濃厚な“生”牡蠣が199円〜、種類豊富なオイスターカクテルや創作“焼”牡蠣も。牡蠣のぷるぷる食感を存分に味わえる大人気業態です。
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-全国に笑顔の円を-
OUR BRANDS
牡蠣、馬肉、鮮魚、おでん。それぞれの土地・生産者への敬意から生まれた、専門性の異なる5つのブランドを全国で展開しています。

BRAND 01
生牡蠣199円〜、コスパ抜群の牡蠣専門業態
1人でも多くの人に手軽に牡蠣の魅力を!濃厚な“生”牡蠣が199円〜、種類豊富なオイスターカクテルや創作“焼”牡蠣も。牡蠣のぷるぷる食感を存分に味わえる大人気業態です。
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BRAND 02
熊本・阿蘇牧場直送の馬肉創作料理
1人でも多くの人に馬肉で馬力を!熊本の「阿蘇牧場」より最高品質の馬肉「桜馬馬刺し」を仕入れて使用。刺身/寿司/焼き/炙り/揚げなどの馬肉創作料理とこだわりの宴会コースが充実。
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BRAND 03
瀬戸内海直送の朝獲れ鮮魚と土鍋銀シャリ
日本のサケ。日本のメシ。美味しい日本の味。をテーマに、瀬戸内海直送朝獲れ鮮魚と炭火で焼き上げる炉端料理、八代目儀兵衛の米を使った土鍋銀シャリをご堪能いただけます。
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BRAND 04
大人の馬肉酒場。馬と酒に酔いしれて。
日本の酒と馬の肉。大人がいつものシーンで罪悪感のない食事を楽しむ馬肉と日本酒の専門店。熊本「阿蘇牧場」の馬肉を使った創作料理と、こだわりの宴会コースが充実。
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BRAND 05
自家製鯛だしのおでん食べ放題
おでん、あて巻き、土鍋『自慢のだし料理』を腹一杯に堪能させる。自家製の鯛だしスープで仕込んだおでんは、まさかの食べ放題(500円〜)。土鍋で炊く光る銀シャリもご一緒に。
ブランドの世界観を見る5
ブランド
14
店舗
8
都道府県
2022
設立
MESSAGE
全国に笑顔が絶えない店舗を作り 大きな円を作る。 何事にも「本気」で取り組み「笑顔」を生み出す。 あなたに関わる全ての人に「本気」で向き合い「笑顔」に。 お客様に「本気」で向き合い「笑顔」に。 お取引先様に「本気」で向き合い「笑顔」に。 働く仲間に「本気」で向き合い「笑顔」に。 大事な家族に「本気」で向き合い「笑顔」に。 愛する人に「本気」で向き合い「笑顔」に。 あなたが全てに「本気」で向き合い、あなたに関わる人が集まり、あなたの周りが「笑顔」に包まれる。あなたの周りが明るく照らされる。 そんな人生にしよう。 「本気で笑ってればなんとかなる。」
代表取締役 加藤涼太